Voedingsadvies
Wat kan een voedingsadvies voor jou doen?
Ayurveda helpt elk mens zijn eigen balans te vinden, het lichaam beter te leren kennen door een voedingspatroon te vinden die bij jou unieke lichaamstype past. Ayurveda gaat niet over goed of slecht en werkt niet met strenge diëten. De Ayurvedische gezondheidsleer helpt je harmonie en balans in het lichaam en leven te vinden, zodat er een optimale gezondheid kan ontstaan met als resultaat:
Meer inzicht in je huidige voedingspatroon en levensstijl.
Meer (levens) energie.
Optimale spijsvertering.
Vermindering van o.a. maag- en darmklachten en andere diverse klachten.
Preventieve levensstijl tegen ziektes, minder vaak ziek.
Optimaliseren van je voedingspatroon, eten wat bij jou past.
Je zit lekkerder in je vel.
Het verwijderen van afvalstoffen in het lichaam.
Afvallen.
Aankomen.
ERKENNING WHO
Wij zijn trots te kunnen vermelden, dat Ayurveda in 1977 door de World Health Organisation (WHO) officieel is erkend als geneeswijze. Met de opmerking dat deze vaak oplossingen biedt, daar waar de Westerse geneeskunde stopt.
GHEE ( uitspraak ghi), een Sanskriet woord voor = geklaarde boter.
Een hoogstaande zeer gezonde remedie in de Ayurveda, goed voor lichaam en
voor de geest.
Bevorderd onder meer de spijsvertering, intelligentie en het
geheugen en heeft een ontgiftend en herstellend vermogen op de lichaamsweefsels,
zowel van binnen als van buiten.( Wordt ook bij massages gebruikt).
Verder heeft het een verjongend vermogen en bevordert een lang leven.
Het is zeer zuiver van aard en kan tot in de kleinste cel van het lichaam
doordringen.
Geschikt met name voor het Vata en Pitta type, vanwege zijn balancerende werking. Ook Kapha type heeft er baat bij, maar in geringe hoeveelheid. Het is een stabiele gezonde boter, die goed verhit kan worden. (Bij sommige vetten kan de samenstelling door het verhittingsproces veranderen in een schadelijk transvet, wat kankerverwekkend kan zijn). Ongezouten biologische roomboter (b.v. van AH) in een pannetje op gematigd vuur laten smelten, regelmatig roeren en zo'n 15 minuten laten pruttelen. Eiwitten komen naar boven en schep deze af met een fijne zeef totdat er een heldere vloeistof ontstaat en er een nootachtige geur vrijkomt. |
 |
Mag iets licht verkleuren, maar laat het niet aanbranden.
Zeven en af laten koelen en in een luchtdicht af te sluiten weckglas bewaren,
dit kan buíten de koelkast en kan zeer lang goed blijven ( mits je schone lepeltjes
gebruikt).
Bovendien is het heerlijk van geur en smaak.
Je kan het bij iedere maaltijd gebruiken en het wordt ook vaak gebruikt tijdens
het innemen van bepaalde kruiden, om de spijsvertering te ondersteunen.
Meer recepten volgen
- Hoe ziet een consult eruit?
Voedingsadvies en voedingsconsult.
Wil je meer weten over je persoonlijke constitutie en advies over het juiste
gebruik van voeding op persoonlijke basis, dan kun je een afspraak maken voor
een voedingsconsult.
Aan de hand van in te vullen lijsten en een diagnose wordt je constitutie vast
gesteld en kun je kiezen voor een voedings- en coachingstraject en zetten we een
stappenplan uit om gericht te werken aan je voeding, of om je klachten te
verminderen en hernieuwde balans te scheppen .... Lees verder....
